Nu we midden in de zomer zitten draait de moestuin op volle toeren. Zodra de combinatie warmte en vocht op zijn best is, is er geen houden meer aan.

Retteketet courgette!

De courgetteplanten zorgen voor een constante aanvoer van vruchten. Ik heb meerdere soorten courgette geplant. Eigenlijk is het teveel op een kleine ruimte, maar het mag de pret niet drukken! Lange, ronde en eivormige courgettes kunnen we bijna dagelijks oogsten. Courgettesoep, ingemaakte courgette en courgette uit de oven, het komt bijna onze neus uit!

Lees meer – Recept voor courgettesoep

Tranen in m’n ogen

Naast de courgette heb ik ook de uien kunnen oogsten. Ik ben dit jaar met kleine pootuitjes begonnen en dat was een goed besluit. De opbrengst is prima dus we kunnen weer een tijdje toe. Heerlijk die verse uien.

Lees meer – Last van mijn tenen – Michel oogst voor het eerst knoflook

Uit het verre oosten

De kunst van het moestuinieren is dat je door het hele seizoen heen kunt oogsten. De toppers voor de herfst moeten de pompoenen worden. Ik heb Uchiki Kuri, een bekend soort die ook een mooie klimmer is. De plant groeit omhoog langs de bamboestokken en de beginnende vruchten hangen her en der tussen de bladeren.

Andere groenten in het zonnetje

Als ik zo rond kijk in de tuin dan lijkt het eigenlijk één groot blad van courgette en pompoen. Bijna in de verdrukking staan andere soorten die ook proberen te groeien. Ik zal volgende keer deze gewassen in het zonnetje zetten, dan krijgen ze ook wat extra aandacht.

Veel tuinplezier!

Groeten,