Kruiden zijn voor velen onmisbaar in huis en keuken, ze zorgen onder andere voor smaak en geur. Koop geen potjes met gedroogde kruiden in de supermarkt, maar oogst voortaan je eigen voorraad met een eigen kruidentuin.
Kruiden zorgen voor extra smaak in je gerechten, houden insecten bij je weg en sommige soorten helpen tegen ziekten en kwaaltjes. Bovendien zien sommige bleoemen van kruidenplanten er ook nog een prachtig uit. En of het niet genoeg is; kruidenplanten stellen, naast een goede standplaats en af en toe wat water, vaak maar weinig eisen. Dus wat let je nog om een eiggen kruidentuin aan te leggen.
Een tuinplan maken klinkt heftig maar dat is het zeker niet. Bepaal welke plaatsen in je tuin zonnig zijn en welke schaduwrijk. Observeer dit een tijdje, bepaal welke kruiden je wilt planten en op welke standplaats zij het beste groeien. En teken, of schrijf dit, op je plattegrondje.
Op de verpakking van zaden vind je terug of de plant zon, halfschaduw of schaduw nodig heeft. Maar wat betekenen die begrippen eigenlijk?
Zon: de plant heeft minimaal 6 uur zon nodig.
Halfschaduw: de plant heeft 3 uur zon nodig.
Schaduw: de plant heeft volledige schaduw nodig.
Kruiden staan bekend om hun liefde voor zon. Als je een schaduwrijke tuin hebt zijn er gelukkig ook kruiden die prima gedijen als ze niet in de zon staan. Peterselie, lievevrouwebedstro, munt, Roomse kervel, citroenmelisse en bieslook groeien heel goed in de schaduw.
Geen kruidentuin is hetzelfde. Wees creatief en kies de stijl die het beste bij jou past:
Kruiden hebben een voedselrijke bodem nodig. Bewerk de bodem met compost, dat heeft het voordeel dat het je bodem ook luchtig maakt.
Als je eenmaal je kruidentuintje hebt, kun je ook kruiden zoals lavendel en rozemarijn gaan stekken en oppotten.
Meer weten over het kweken van kruiden? Lees dan ook het artikel Zelf kruiden kweken of Kruiden binnen voorzaaien.
Laat een reactie achter